پيداوار جو نالو:acetic تيزاب

ماليڪيولر فارميٽ:C2H4O2

ڪيس نمبر:64-19-7

پيداوار جي ماليڪيولر ساخت:

تفصيل:

ڪيميائي ملڪيت:

ايڪٽڪ ايسڊ، CH3COOH، هڪ بي رنگ، غير مستحڪم مائع آهي ماحول جي گرمي پد تي. خالص مرڪب، glacial acetic acid، ان جو نالو 15.6°C تي برف جھڙي ڪرسٽل ظاھر ٿيڻ سبب آھي. جيئن عام طور تي فراهم ڪيو ويندو آهي، ايڪٽڪ ايسڊ هڪ 6 N آبي حل (اٽڪل 36٪) يا 1 N حل (اٽڪل 6٪) آهي. اهي يا ٻيون dilutions استعمال ڪيا ويندا آهن مناسب مقدار ۾ acetic acid کي کاڌي ۾ شامل ڪرڻ ۾. Acetic acid سرڪي جو هڪ خاص تيزاب آهي، ان جو ڪنسنٽريشن 3.5 کان 5.6٪ تائين آهي. Acetic acid ۽ acetates اڪثر ٻوٽن ۽ جانورن جي ٽشوز ۾ موجود هوندا آهن ننڍي پر ڳولهي سگهجي ٿو. اهي عام ميٽابولڪ وچولي آهن، اهڙين بيڪٽيريا جي نسلن مان پيدا ٿين ٿيون جهڙوڪ Acetobacter ۽ ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ مان مڪمل طور تي ٺهڪندڙ ڪري سگهجن ٿيون جهڙوڪ مائڪروجنزم جهڙوڪ ڪلسٽرڊيم thermoaceticum. چوڙو پنهنجي جسم جي وزن جو 1 سيڪڙو في ڏينهن جي شرح تي ايڪٽيٽ ٺاهي ٿو.

هڪ بي رنگ مائع جي طور تي هڪ مضبوط، تيز، خاص سرڪي جي گند سان، اهو مکڻ، پنير، انگور ۽ ميوي جي ذائقي ۾ مفيد آهي. تمام ٿورڙو خالص ايڪٽڪ اسيد جيئن ته کاڌن ۾ استعمال ٿيندو آهي، جيتوڻيڪ اهو FDA پاران GRAS مواد جي طور تي درجه بندي ڪيو ويو آهي. نتيجتاً، ان کي پروڊڪٽس ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، جيڪي نه ڍڪيل آهن تعريف ۽ معيار جي سڃاڻپ. ايڪٽڪ ايسڊ سرڪن ۽ پائرولينيئس ايسڊ جو بنيادي جزو آهي. سرڪي جي صورت ۾، 1986 ۾ کاڌي ۾ 27 ملين پائونڊ کان وڌيڪ شامل ڪيا ويا، تقريبن برابر مقدار تيزابي ۽ ذائقي ايجنٽ طور استعمال ڪيا ويا. حقيقت ۾، ايڪٽڪ اسيد (سرگر جي طور تي) اڳوڻي ذائقي ايجنٽ مان هڪ هو. سرڪي سلاد ڊريسنگ ۽ ميئونيز، ڳاڙهي ۽ مٺي اچار ۽ ڪيترن ئي ساس ۽ ڪيٽ اپ تيار ڪرڻ ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندا آهن. اهي گوشت جي علاج ۽ ڪجهه ڀاڄين جي ڪئننگ ​​۾ پڻ استعمال ٿيندا آهن. ميئونيز جي تياري ۾، لوڻ يا کنڊ جي زردي ۾ ايڪٽڪ ايسڊ (سرڪي) جو هڪ حصو شامل ڪرڻ سان سلمونلا جي گرمي مزاحمت کي گهٽائي ٿي. سسجن جي پاڻيءَ جي پابند مجموعن ۾ اڪثر ايسٽڪ ايسڊ يا ان جو سوڊيم لوڻ شامل هوندو آهي، جڏهن ته ڪيلشيم ايڪٽيٽ استعمال ڪيو ويندو آهي ٿلهي، کنڊ ٿيل ڀاڄين جي بناوت کي محفوظ رکڻ لاءِ.

درخواست:
صنعت ۾ acetic امل جو استعمال

1. رنگن ۽ مس جي ترڪيب ۾ استعمال ٿيندو آهي.

2. اهو خوشبوءَ جي ترڪيب ۾ استعمال ٿيندو آهي.

3. اهو رٻڙ ۽ پلاسٽڪ جي صنعتن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو ڪيترن ئي اهم پوليمر لاء رٻڙ ۽ پلاسٽڪ جي صنعتن (جهڙوڪ PVA، PET، وغيره) ۾ هڪ محلول ۽ شروعاتي مواد طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

4. اهو رنگ ۽ چپڪندڙ اجزاء لاء شروعاتي مواد طور استعمال ڪيو ويندو آهي

5. کاڌي جي پروسيسنگ انڊسٽري ۾ پنير ۽ ساس ۾ اضافو ۽ کاڌي جي بچاء جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي.

ڪيميائي ترڪيب ۾ acetic امل جو استعمال

1. cellulose acetate جي synthesis ۾ استعمال ڪيو. سيلولوز ايڪٽيٽ فوٽوگرافي فلمن ۽ ڪپڙي ۾ استعمال ٿيندو آهي. سيلولوز ايڪٽيٽ فلم جي ايجاد کان اڳ، فوٽوگرافڪ فلم نائٽريٽ مان ٺهيل هئي، جنهن ۾ ڪيترائي حفاظتي مسئلا هئا.

2. terephthalic امل جي synthesis لاء هڪ solvent طور استعمال ڪيو. Paraxylene terephthalic acid ۾ oxidized آهي. Terephthalic acid PET کي ٺهڪائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو وڏي پيماني تي پلاسٽڪ جون بوتلون ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي.

3. وڏي پيماني تي مختلف شراب سان رد عمل ۾ استعمال ڪيو esters synthesize ڪرڻ لاء. Acetate derivatives وڏي پيماني تي کاڌي additives طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

4. vinyl acetate monomer جي synthesis ۾ استعمال ڪيو. مونومر کي پوءِ پوليمرائز ڪري سگھجي ٿو پولي (ونائل ايسٽيٽ) ٺاهڻ لاءِ جيڪو عام طور تي PVA طور سڃاتو وڃي ٿو. pVA وٽ دوائن کان وٺي ايپليڪيشنن جو وسيع سلسلو آهي (ان جي بايو مطابقت جي ڪري نانو ٽيڪنالاجي (هڪ اسٽيبلائزر جي طور تي) ڪاغذ ٺاهڻ تائين).

5. ڪيترن ئي organocatalytic رد عمل ۾ هڪ solvent طور استعمال ڪيو.

دوائن ۾ ايڪٽڪ اسيد جو استعمال

1. Acetic acid هڪ ٽيڪنڪ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جنهن کي pigmented endoscopy سڏيو ويندو آهي، جيڪو روايتي اينڊو اسڪوپي جو متبادل آهي.

2. Acetic اسيد سروائيڪل ڪينسر ۽ زخمن جي بصري معائني لاءِ استعمال ٿيندو آهي. اهو پڻ سروائيڪل ڪينسر اسڪريننگ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

3. ايڪٽڪ ايسڊ استعمال ڪيو ويندو آهي اوٽائٽس خارجي جي علاج لاء.

4. ايڪٽڪ ايسڊ ڪڏهن ڪڏهن بيڪٽيريا ۽ فنگل انفيڪشن جي علاج لاءِ استعمال ٿيندو آهي.

5. چوٿين تي ليبارٽري ٽيسٽن ۾، ايڪٽڪ ايسڊ کي ڏيکاريو ويو آهي ته چوٿن ۾ سوزش واري ردعمل کي گھٽائي.

acetic acid جو گھربل استعمال

1. Acetic acid سرڪي جو مکيه جز آهي.

2. سرڪي ڀاڄين کي اچار ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي

3. اهو سلاد ڊريسنگ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي

4. اهو پچائڻ واري عمل ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو بيڪنگ سوڊا سان رد عمل ڪري ٿو ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ گيس ڇڏڻ لاءِ کاڌي کي فلاڻو بنائڻ لاءِ.

antifungal ايجنٽ طور 5.Used.