فوڊ گريڊ ايسٽڪ ايسڊبنيادي طور تي کاڌي جي پروسيسنگ ۾ ۽ کاڌي جي اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ ذائقو، بچاءُ، ۽ استحڪام لاءِ. جيئن ته اهو کاڌي سان سڌو رابطو ۾ اچي ٿو، حفاظت ۽ معيار اهم آهن. فوڊ گريڊ ايسٽڪ ايسڊ سپلائر چونڊڻ وقت، هيٺين نقطن تي غور ڪيو وڃي:
سوال جو ميدان 1:ڇا فوڊ گريڊ ايسٽڪ ايسڊ جي استحڪام معيارن تي پورو لهي ٿي؟
ايسٽڪ ايسڊ تيز گرمي پد يا روشني جي نمائش هيٺ سڙي سگهي ٿو، تنهن ڪري اهو تصديق ڪرڻ ضروري آهي ته ڇا سپلائر جي پيداوار مستحڪم آهي ۽ ڇا اسٽوريج حالتون معيارن تي پورو لهن ٿيون. فوڊ گريڊ ايسٽڪ ايسڊ لاءِ سڙڻ جي شرح ۽ اسٽوريج جون گهرجون عام طور تي صنعتي گريڊ جي ڀيٽ ۾ سخت هونديون آهن.
سوال جو ميدان 2:ڇا فوڊ گريڊ ايسٽڪ ايسڊ جي پي ايڇ ويليو معيارن جي مطابق آهي؟
فوڊ گريڊ ايسٽڪ ايسڊ جي پي ايڇ ويليو عام طور تي 2.8 ۽ 3.4 جي وچ ۾ هوندي آهي. هڪ پي ايڇ ويليو جيڪو تمام گهڻو يا تمام گهٽ هوندو آهي اهو کاڌي جي شين تي منفي اثر وجهي سگهي ٿو. سپلائر چونڊڻ وقت، تصديق ڪريو ته انهن جو ايسٽڪ ايسڊ فوڊ گريڊ استعمال لاءِ پي ايڇ معيارن تي پورو لهي ٿو.