ايسٽونهڪ بي رنگ، غير مستحڪم مائع آهي جنهن ۾ مضبوط ميوي جي بوءِ آهي. اهو ڪيميائي صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ محلول ۽ خام مال آهي. فطرت ۾، ايسٽون بنيادي طور تي ٻوٽن جي سيل والز ۾ سيلولوز ۽ هيميسيلوولوز جي تباهي ذريعي، رڍن ۽ ڳئون جهڙن جانورن جي پيٽ ۾ مائڪروجنزمن پاران پيدا ڪيو ويندو آهي. ان کان علاوه، ڪجهه ٻوٽن ۽ ميون ۾ ايسٽون جي ٿوري مقدار پڻ هوندي آهي.

اچو ته هڪ نظر وجهون ته ايسٽون قدرتي طور تي ڪيئن ٺاهيو ويندو آهي. ايسٽون بنيادي طور تي رميننٽ جانورن جي رومن ۾ مائڪروبيل خمير ذريعي پيدا ٿئي ٿو. اهي مائڪروجنزم ٻوٽن جي سيلولوز ۽ هيميسيلوولوز کي سادي شگر ۾ ٽوڙي ڇڏيندا آهن، جيڪي پوءِ مائڪروجنزم پاڻ ايسٽون ۽ ٻين مرڪبن ۾ تبديل ٿي ويندا آهن. ان کان علاوه، ڪجهه ٻوٽن ۽ ميون ۾ ايسٽون جي ٿوري مقدار پڻ هوندي آهي، جيڪا ٽرانسپيريشن ذريعي هوا ۾ خارج ٿيندي آهي.

هاڻي اچو ته ايسٽون جي استعمال بابت ڳالهايون. ايسٽون ڪيميائي صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ محلول ۽ خام مال آهي. ان کي مختلف پلاسٽڪائيزر، رنگ، چپڪندڙ شين وغيره جي پيداوار لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ان کان علاوه، ايسٽون ضروري تيل ڪڍڻ ۽ صفائي جي ايجنٽ طور پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي.

اچو ته ايسٽون جي پيداوار سان لاڳاپيل ڪجهه مسئلن تي غور ڪريون. سڀ کان پهرين، رميننٽ جانورن ۾ مائڪروبيل خمير ذريعي ايسٽون جي پيداوار لاءِ خام مال جي طور تي ٻوٽي جي فائبر جي وڏي مقدار جي ضرورت هوندي آهي، جيڪا انهن جانورن جي هاضمي جي نظام تي بار وڌائيندي ۽ صحت جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿي. ان کان علاوه، مائڪروبيل خمير ذريعي ايسٽون جي پيداوار پڻ جانورن جي کاڌ خوراڪ جي معيار ۽ جانورن جي صحت جي حيثيت جهڙن عنصرن جي ڪري محدود آهي، جيڪي ايسٽون جي پيداوار ۽ معيار کي متاثر ڪري سگهن ٿا. ٻيو، ايسٽون جو استعمال ماحولياتي آلودگي جو سبب بڻجي سگهي ٿو. ايسٽون آساني سان هوا ۾ غير مستحڪم ٿي سگهي ٿو، جيڪو جانورن ۽ انسانن جي تنفس جي نظام کي نقصان پهچائي سگهي ٿو. ان کان علاوه، ايسٽون زميني پاڻي جي آلودگي جو سبب پڻ بڻجي سگهي ٿو جيڪڏهن خارج ٿيڻ کان اڳ ان جو صحيح علاج نه ڪيو وڃي.

ايسٽون هڪ تمام مفيد ڪيميائي مرڪب آهي. تنهن هوندي به، اسان کي ان جي پيداوار جي عمل ۽ استعمال تي پڻ ڌيان ڏيڻ گهرجي ته جيئن اهو انساني صحت ۽ ماحول کي نقصان نه پهچائي.